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市場から毎日旬の食材を仕入れていますよ!
今は天然の生カキ*ぶりトロ*生鯵*カンパチ*ウニ*
今日は美味しい魚は何かな??
予約して頂けたら毛ガニ*たらば蟹格安でお提供させて頂きます!
仕入によって本鮪かインド鮪になります!
毎週の金曜にカマとろ入荷予定
当店では、店主が直接市場に出向き厳選された食材を、
選び管理しました和牛のみお客様に提供しています。
今年の遊民のモツ鍋は生モツ120g(カレー味・和風塩味・韓国風味噌味)
でお出ししています!9月から30g増量ボリュームも増え150gなりました。
1度は食べてみてね!
遊民鍋はオリジナルブレンド味噌を使っています。あなたは何唐まで耐えられますか??
遊民では鍋奉行券を発行しています。全てクリアーすると好きな鍋が1人前サービス!誰が最初の鍋奉行?
手羽はガーリックソースで下味付をしてから強火で一気に焼き上げます。
銀だらは、店自慢の白醤油特製味噌つけ込み熟成させています!
みそ汁お新香付き
スープ付き
肉入り
夏期のみ
韓国風キムチサラダ(海の幸いっぱい)・生ハムと玉子のシーザー・
クリスピーサラダ(とり皮の唐揚)・遊民サラダ(刺身)
韓国風モツ煮は何年も前から継ぎ足し継ぎ足し、辛みそ好きにはたまらない味に仕上げました!
遊民のマグロ(トロ)は本マグロかインドマグロです!1度お試しあれ!
レモン・青リンゴ・梅・ライム・オレンジ・グレープフルーツ・カルピス・ すだち・イチゴ・メロン・等